今年はサンマが高いですね〜。
タチウオテンヤに使うサンマは冷凍のもので十分ですが、記録的不漁の影響もあってか冷凍サンマも例年になく高い気がします。
大阪市内のスーパーだと普通に1匹128円(税抜)とか・・・。なので、安売りや割引をしているとついつい購入してしまいます。
ちなみに、タチウオテンヤ1回の釣行でサンマ餌ばかり使ってた場合、アタリが多い時だと5〜6匹分(20〜24切れ)ぐらい使います。
サンマ餌の作り方(タチウオテンヤ用)
さて、タチウオテンヤに使うサンマ餌の作り方ですが、特に難しい事もなく
ダジャレっぽいですが、とりあえずサンマを三枚に。
コツというか、
生サンマの身って柔らかくて脂っぽく潰れやすいので、買ってきたらとりあえず冷凍し半解凍で捌くとやりやすいです。
ただし、凍ってると刃がツルンッと滑るので手を切らないように気をつけましょう。
↓ニトリル手袋を装着しておくと手を切る心配がないし、サンマ臭くならないので良いですよ。
安いし個人的には本当におすすめです。
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ざっくり3枚におろしましょう。腹骨は取っても取らなくても別に大差ないかな。
そして半身を↑テンヤ用にこんな感じで半分にします。
切ったら塩水にぶっこんでいきましょう。余計な油分や汚れが若干とれて、少しさっぱりします。
じゃっと塩水を流して、キッチンペーパーで水分をとります。
この状態で塩を振っておく、もしくはアミノリキッドみたいな餌締め液体をかけて暫く置いておきます。
この日はとりあえず頼れるものには頼っておこうと思って、アミノリキッドを振りかけておきました。効果の程は気持ち次第かもですが(笑)
あとはタッパーに並べて冷凍しておけばOK。
イワシじゃないと、アタリが少ない事もありますが、サンマでアタリが出る時は餌持ちも良く手返しがよくなるので、サンマは必ず持っていきます。
タチウオテンヤは勿論、タコ釣りやタラ釣りなど、サンマ餌って色んな釣りに使えるので結構重宝しますよ。